包烧蜂蛹

许多人都会吃蜂蛹，大多是炒吃，而在孟连傣族拉祜族佤族自治县，蜂蛹的做法则很多，比如水煮、凉拌。其中包烧很流行，把蜜蜂蜂蛹从窝里取来，在上面放上辣椒、盐巴等作料，用芭蕉叶包好，放到火上烤10分钟左右即可食用。据当地人介绍，一般包烧蜂蛹在2月至9月间才能吃到。