旅游人士饮食须知
出外旅游是一件赏心乐事,不过在游览之余,若能顾及旅游健康,特别是饮食卫生,就能避免感染肠道传染病,如甲型、肝炎、霍乱等。
当你身在卫生欠佳的地方,请留意以下饮食要点:
1、进食已彻底煮熟或密封式包装的食品;
2、不要吃末经煮熟的肉类、鱼类及贝壳类如蚬、蚝等;
3、不要吃已去皮、切开的水果及末经洗净的蔬菜;
4、不要吃生冷食品,如沙律、雪糕等;
5、只饮用煮沸的水,罐装或樽装饮品,及经消毒的奶类制品;
6、不要喝加进冰水的饮品,或已榨好的鲜果汁;
7、直接饮用樽装的饮品时要先清洁樽口;
8、不要购买无牌食物档摆卖的食物或饮品;
9、选用自带食具或采用即用即弃用品;
10、进食前先洗手。