漫游云南建水古镇

一部名为《舌尖上的中国》的纪录片，再次让人们熟悉了建水，知道了建水的特色美食——烧豆腐。建水历史悠久，曾称步头。早在旧石器时代，就有人类活动的遗迹，古已有“粮蔗之乡”之称。建水人文鼎盛，在元代就始建庙学，明洪武年间建临安府学，万历年间建立建水州儒学。清代先后建立了崇正、焕文、崇文、曲江四个行院，境内人才辈出。当时建水有“临半榜”之称，即云南科举考试中榜者中临安府要占半数，堪称云南之冠，故而有“文献名邦”、“滇南邹鲁”之美誉，也被称为“古建筑博物馆”和“民居博物馆”。

玩点

到了建水，美食是必不可少的，纪录片《舌尖上的中国》提到的西门烧豆腐一定要去尝尝，豆腐经过炭火的烘烤变得色泽金黄，香飘四溢。除此之外，草芽也是建水的特产，草芽可做汤，可炒作菜，也可以作为过桥米线中的配料，味道鲜美。建水东门城楼是必去的境地，至今已经600余年历史，比北京的天安门还要早28年。城楼雄踞县城中心，是滇南重镇建水历史悠久的主要标志之一，站在楼顶可俯瞰建水古城风光。除此之外，还可以去中国第二大文庙——建水文庙游玩，这个始建于元朝的建筑群一共有六进院子，包括学海、杏坛、大成殿、先师殿等。每到周末，先师殿的前面都会有古乐演出。素有“滇南大观园”的建水朱家花园也值得去游览一番。

小贴士

1、从昆明有直达建水的客运班车，早上七点半到晚上八点半每半小时发一趟，票价83元。

2、朱家花园门票50元，从东门城楼，步行约20分钟就能到达。建水文庙门票价格60元，从东门城楼，步行约40分钟就能到达。除此以外，还可以去建水燕子洞游览，门票80元。开放时间9：00至17：00。

3、建水美食有过桥米线、西门烧豆腐、凉勺粉。建水的有名特产有草芽、狮子糕、燕窝酥、建水紫陶。