石屏温润宁静里栖居
每一个走进石屏的人,感受都不一样。这是一座被浓郁香气包裹的城市,你能闻到的,是大街小巷中飘荡的豆腐馨香;你闻不到但却能感觉到的,是古宅深院里的文墨幽思和书卷气息。
石屏素来重教兴文,“五步三进士,对门两翰林”就是当时的写照,石屏人在科举考试中登峰造极的辉煌,是出了个袁嘉谷,一举填补了“云南不点状元”的空白。袁嘉谷是云南自元朝设置行省以来600余年间独一无二的状元,也是中国科举史上的最后一个状元。
众多古村镇中,郑营村绝对算得上是个另类。郑营人的先辈来自杏花烟雨的江南,并把那里浓郁的文化气息播撒在赤瑞湖畔。祠堂、庭院、街巷,处处透着江南的婉约与细腻。在郑营人的精神世界里,铭刻着“万般皆下品,唯有读书高”的烙印,故而人才辈出,其中最著名的当数晚清的陈鹤亭。他在民国年间主持修建了中国第一条民营铁路,即个碧石铁路。这条铁路的终点,就在村庄对面的绿荫掩映中。
石屏豆腐是一门奇特的传统工艺,距今已有600多年历史。奇特之处在于,豆腐是用古城特有的天然井水作凝固剂制作的,这种方法制成的豆腐,营养丰富而不含任何有害物质,正所谓原汁、原味、原生态。占着这种便利,聪明的石屏人将豆腐的吃法也发挥到极致,创造出了上百道豆腐佳肴的制作秘笈,令人叹为观止。
异龙湖是云南九大高原湖泊之一。盛夏时节,万亩荷花竞相争艳,湖中渔船点点,花腰姑娘的海菜腔悠扬嘹亮,把异龙湖装点得神秘而又浪漫。当然,如果想真正领略异龙湖的风情,还得驾一叶轻舟,待到明月东升、风平浪静之时,随同渔家沐浴着月色荡舟湖中,系船煮鱼,那才是真正具有天高云远的诗情和画意呢。
在石屏,有诱惑力的除了豆腐,还有杨梅以及花腰彝姑娘的服饰和歌舞等。可以想象,嘴里尝着喷香的烤豆腐、眼睛看着优美的花腰舞、耳朵听着天籁般的海菜腔,这样的日子是一种什么样的生活。