云南过桥米线的做法和吃法
过桥米线由三部分组成：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，制汤考究，选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制，制汤的要领是选料讲究，原料与水来格按比便投放
电话咨询
- 微信咨询
过桥米线由三部分组成：一是汤，二是切成薄片的各类嫩肉，三是米线和时鲜蔬菜，制汤考究，选用武定壮母鸡、本地老母鸭和猪筒子骨煨制，制汤的要领是选料讲究，原料与水来格按比便投放
建水陶，又名建水紫陶，因产于云南建水呈赤紫色而得名。产生于清代，始于道光年间，在明代粗陶生产昌盛的基础上发展起来，在建水曾有宋有青瓷、元有青花、明有粗陶、清有紫陶之说。
初冬的云南用变化莫测的彩云引得一阵阵惊呼。与此同时，进入20152016年采收季的云南咖啡产业，出了一件大事11月18日下午2:30，云南咖啡龙头企业后谷率先按照纽约咖啡期货价格折算成人民币
丽江铜器，远源流长、材料有红铜、黄铜、白铜等，其工艺精致，品种繁多，如各式铜壶、铜锁、铜盆、铜火锅、铜勺、铜瓦，以及铜制的墨盒、笔架、门扣、灯盏等用具，都是当地人民喜欢的
试吃者：又凡 发现地：云南大理 点评：大理最生猛的一道菜。 多年来，生皮（白族话叫海格）在大理美食界的武林盟主地位无菜能比，不吃生皮，不算吃过大理美食。 清晨，将现宰的猪铺上
近年来，丽江一批手工艺人依据神话传说和民间故事，使用传统的东巴象形文字制作东巴木刻手工艺品，供应旅游市场，并在其中加入了一些现代元素，使其适应不同顾客的需求。目前，丽江已
日前，由中央美术学院和云南省大理州剑川县委、县政府主办的滇西奇葩云南大理剑川木雕艺术展在中央美术学院美术馆举行，慕名而去，一饱眼福。剑川是电影《五朵金花》的故乡，有白族文
做品牌需要匠心，做农产品品牌更需要匠心，做养在深闺的少数民族特色农产品品牌则需要非一般的匠心。在云南昆明翠湖拾翠滇文化中心里，我们邂逅了这样一个独具匠心的泡酒品牌：肆意酒
8月3日，为纪念丽江古城建城至今880多年的历史，云南省餐饮与美食行业协会组织策划了单次蒸制888个丽江粑粑，并制作了长88.8米的丽江卷卷，制作当天成功申报了了上海大世界基尼斯世界记录
雨季来临，野菌纷纷出山来。八月，在南华县国家级AAA级旅游景区咪依噜风情谷，人潮如织，前来采野山菌的游客一波接一波。 在咪依噜风情谷境内的龙川镇小岔河村，村民李天富家自办的彝
