勤云的米灌肠

    米灌肠是丽江特有的一种风味食品。它是由猪血、米饭及各种香料，按照一定的配比拌在一块儿，然后灌入加工过转自云南旅游信息网http://www.foryn.cn的猪肠子而制成的米饭肠。加工制作米灌肠是纳西族的传统习惯。