香酥好口感的炸洋葱

【原料】 

　　洋葱400克、菠菜叶80克、樱桃10粒、鸡蛋2个、面粉80克、面包渣100克

　　【做法】 

　　1、菠菜切丝炸成菜松，将洋葱切片后拖蛋糊，再粘面包渣。

　　2、逐个下入5成热油中，炸至金黄色装盘，用菠菜松、香菜、樱桃围边即成。