外形可爱的四味荞包

主料：
　　荞面1千克。　 

　　配料：
　　面粉500克。

　　调料：
　　白糖500克， 猪油400克， 泡打粉180克， 桃仁、 樱桃、麻仁、玫瑰糖、豆沙各20克。 


　　做法：
　　1、将荞面、猪油、白糖、泡打粉加水调成面团，静置发酵。至发起时放案板上充分揉匀。
　　2、将玫瑰糖、洗沙、麻仁各20份荞面团揉匀出条下剂子80个，将剂子按扁，分别包人一种馅心， 装入模具上笼蒸10－15分钟，取出脱模装盘，用樱桃点缀即可。