云南 “十九怪”:倘塘黄豆腐

 具有 云南 “十九怪”之称的倘塘黄豆腐，鲜嫩滋润、姜黄色泽、清香袭鼻、品质优良、营养丰富、块小呈方、大小盈掌、十字图案。制作中酸浆点制，姜黄煮染，麻线拴挂，玉米轴相间，自成一家风格。登得喜宴、伴得旅途。现已远销到了昆明、贵州、广西等地，进入昆明“家乐福”、“普尔斯玛特”等知名超市。现在，倘塘镇日产黄豆腐3吨，每天都有车辆运往广西、贵阳、昆明、曲靖和宣威等地，欢迎广大客商实地考察或来电垂讯。