一、早点： （1）、米线：文山的米线有别于其它地方。文山普通的米线都以“豆米”、骨头入汤。据我所知，只有文山州的米线汤底加入“豆米”，“豆米汤”有独特的清甜味，鲜而不腻。至
普者黑的民族风情古朴、淳厚，历史文化奇特、久远。据有关史籍资料记载，２亿７千万年前，此处是一片浅海。早在１７０万年前就有古猿人在丘北普者黑地区居住。春秋战国时，此处属楚地
