会泽玛卡
玛卡起源于南美洲安第斯山脉高海拔山区,它大约在1,300-2,000年前被印加印第安人驯化。玛卡是一种安第斯山的农作物,其分布的海拔高度为3,500-4,450米。玛卡是高寒山区印第安人的主要食物。现在,由于市场的需求,玛卡的栽培面积又逐步扩大。
玛卡地下茎营养丰富,富含碳水化合物,蛋白质,及不饱和脂肪酸。它含有59%的碳水化合物, 10-14%的蛋白质, 9%的纤维素和2%的脂类化合物。尤其是, 它含有大量的基本氨基酸和有益于健康的脂肪酸, 以及高含量的矿质营养元素(特别是碘,铁,鉀和钙)。它还含有若干维生素,如维生素B1, B2, B12, E 和C。
作为当地印第安人的传统, 玛卡是作为一种春药用于增強人和牲畜(包括马,羊,牛,猪,鸡等)的性欲,提高妇女和母畜的生殖力。它可以治疗妇女月经不调及更年期症状。此外,其地下茎还含有前列腺素和固醇,它们可以增強男性性功能,治疗阳萎。现代医学研究表明, 它能提高男性受试者的性欲180-200%, 精子产生量增加近一倍。同时发现, 它具有降低血压作用,对心脏沒有副作用。因此, 玛卡被称为天然的”伟哥”.玛卡具有调节激素分泌, 促进免疫和代谢功能, 提高记忆力, 抗郁抑, 在治疗慢性疲劳综合症, 性功能障碍,肺结核病,贫血, 白血病, 艾滋病, 癌症(特别是胃癌),减肥和酗酒等疾患上有一定作用。玛卡具有显著的抗衰老功能。 它对老年人的精神和体力有明显的促进作用。
会泽县宏仁科工贸有限公司从国外不同渠道引种,增加玛卡的生物多样性,便于进一步选种;组织培养技术,加快玛卡优良株系的的繁殖速度;解决玛卡栽培的一系列技术问题,建立标准化生产程序;建立玛卡地下茎生产基地,生产优质的原料。为完善玛卡的储藏和粗加工技术,玛卡系列保健食品和药品的深度开发。