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白族，最爱花花草草。在现实生活中，花草不仅是美化生活和点缀环境的有生命的画，而且还是传承民俗文化的载体和健身、治疗疾病的良药。鹤庆马耳山乡白族花食节的花食，别具特色。 传
饵丝、饵诀在云南各地均属非常普及的大众化米制食品，不过就其品质及知名度而言，腾冲饵丝、饵诀却是其他任何地方都无法相比的，尤其是久负盛名的皇封名吃"大救驾"--腾冲炒饵块，更是
西双版纳的民族风味食品独具特色，特别是傣族风味自成体系，基本的烹饪方法是烤、炸、蒸、剁、腌，很少炒菜；味道特点是：香、脆、酸、辣、鲜，中外游客都感觉十分可口。西双版纳的特
居住在云县澜沧江畔的布朗族，不仅喜欢饮酒，酿酒历史也很悠久，玉麦砂白酒就是他们的特色饮品。 当地布朗人称包谷为玉麦，玉麦砂白酒就是将包谷研磨成颗粒，用水浸泡后蒸熟冷却，放
过手米线是阿昌族最中意的食品。阿昌族过手米线是用上好的米制成洁白的丝状，再把鲜肉烧烤成半熟后切剁成细块，佐以粉肠、盐、辣子、花生、芝麻、豆粉、酸水等料，搅成糊状即可。 吃
昆明冠生园食品有限公司 创建于1939年，至今已有近70年的历史，是国家商务部首批认定的“中华老字号”企业。长期以来，公司将“诚信”作为企业立身之本和兴业之道，始终把产品质量作为
【原料】 荞麦面600克、鸡蛋6个精盐、鸡精、色拉油、白醋土豆丝100克、青红椒丝50克、浆水菜（酸菜）100克、干辣椒、蒜片、葱花 【做法】 1、将荞麦面放入盆里加水、鸡蛋、精盐搅拌成糊；
