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嫩滑可口的紫米四喜汤圆

【原料】 主料:紫糯米粉300。 配料:肥瘦火腿、芝麻、花生仁、莲蓉各100克。调料白糖300克,熟猪油60克。 【做法】 (1)火腿蒸熟,切成碎丁。芝麻、花生仁分别焙香,分别褂成碎未。 (

粉嫩半透明的开远小卷粉

开远小卷粉,是开远市应市独有的小吃。是用大米浆现蒸成米粉,包以馅心,再经炸制而现做现吃的风味佳点。食客围坐摊旁,耳闻目睹观厨操作,蘸吃椒盐,鲜香滋嫩,其乐融融。 主料:上

清香淡雅的云片竹荪汤

【原料】 鹌鹑蛋、竹荪鸡汤、盐、鸡精、料酒、鸡油-火腿、香菜 【做法】 1、将竹荪用温水泡开洗净切成象眼片,火腿切末,香菜叶洗净; 2、取汤匙十把,里边沫上一层鸡油,每把汤匙中磕

热闹团圆宴:“鱼游”新店宴食尚

这个冬天,终于在年度交接的时候,等到了一年休息的大好时机元旦节,正好赶上家中的元旦家宴。在这里我们可以和家人一起放声欢笑,大口吃肉,不用再去在乎那虚伪的形象。从小你的糗事

到北辰一号感受精品美食

山珍秘制肉报业供图 这里的环境堪称一流,独特的人文景致非常漂亮,无处不在的水与质朴建筑融洽共生,总给人一种曲径通幽的神秘感,它就是北辰一号!幽静的石墙、花园似的环境和曲折

新年伊始,教大家道甜甜蜜蜜的菜

材料: 甜青椒一个.甜红椒一个.牛柳(四元人民币的).白芝麻(一般用黑芝麻,无奈被我烤肉串用光了..白的不太好看..但是比黑芝麻香哈.)...葱段....蒜瓣...料酒...生抽(色淡稍咸)..鸡精..大喜大烤肉酱

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